सीज़र सैलेड रेसिपी - Caesar salad Recipe- Salad Recipe in Hindi

ब्रेड के तले हुए टुकड़े, अंडे, क्रीम और लेटिस के साथ मिलाकर फटाफट बनाएं सीज़र सलाद। इसे आप ब्रंच टाइम या फिर डिनर पार्टी के लिए बना सकते हैं।

सीज़र सैलेड की सामग्री- Ingredients for Caesar salad 

• 24 (क्रिस्पी) लेटिस के पत्ते
• 1/2 कप क्रीम
• 1 टी स्पून नमक
• (पिसी हुई) 1/2 टी स्पून काली मिर्च
• 1 टी स्पून लहसुन , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1/2 कप चीज़ , कद्दूकस
• 2 (उबले और छोटे कटे हुए) अंडे
• 1/2 कप ब्रेड के तले हुए टुकड़े

लेटिस के पत्तों को सही से धो कर सूका लें। एयर टाइट डिब्बे या प्लास्टिक के बैग में रखकर तीन-चार घंटे के लिए चीलर ट्रे (फ्रिजर के नीचे वाली ट्रे) में रख दें।

सीज़र सैलेड बनाने की वि​धि - how to make Caesar salad 

• 1.क्रीम, नमक, काली मिर्च और चीज़ को एक साथ मिला लें। क्रीस्प लेटिस को तोड़ लें और ब्रेड के टुकड़े, अंडे क्रीम वाले मिश्रण में मिलाएं और तुरंत सर्व करें।

• 2.आप उन सब्जियों को सलाद में शामिल कर सकते हैं, जो आसानी से मिल जाती हैं और कोई और ड्रेसिंग जैसे फ्रेंच ड्रेसिंग आदि भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

अगर आप बाद में सर्व करते हैं, तो हर चीज़ को अलग से तैयार रखें और सर्व करने से पहले मिलाकर दें। ताकि लेटिस के पत्ते क्रीस्पी रहें।